Offida Rosso Il Grifone Tenuta Cocci Grifoni 2013 Magnum 1,5 Lt in Astuccio

Offida Rosso Il Grifone Tenuta Cocci Grifoni 

Il Grifone - Offida Rosso DOC è un blend di forza e leggerezza, grazie al Montepulciano(80%), che ha infuso al Grifone forza, carattere, morbidezza e capacità di reggere nel tempo, maturando con eleganza, e al Cabernet Sauvignon (20%), regala soavità e amabilità di note più aggraziate. 

Matura 12 mesi in botti di legno di Rovere di Slavonia e poi viene trasferito in Tonneaux di legno francese di 500 litri. Infine subisce un ulteriore affinamento in bottiglia.

Ne deriva un vino dal colore rosso rubino molto intenso, con una sensazione olfattiva di impatto carnoso, alcolico e gradevole. Il gusto, secco e strutturato, è morbido e caldo, con note di frutta associate a una complessità minerale e una percezione retrolfattiva salina ed energetica.

Si presta molto bene in abbinamento a tutto pasto ma anche ad essere degustato come vino da meditazione.