Colore porpora intenso.Profumo complesso, frutti rossi di bosco, more,ciliegie, elegante. Sapore potente affiorano ciliegie.
IVA inclusa
8029439000209Saggio Sangiovese Ciu Ciu 2009
La saggezza… qualità rara e sublime… affinata dagli anni e dall’esperienza…meta anelata dagli uomini migliori. Dote eccelsa che questo vino, Sangiovese in purezza essendone etereo frutto, si onora di celebrare.
zona geografica di produzione: Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
Terreno: di medio impasto
Altitudine: 300 metri sul livello del mare
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vendemmia: manuale, fine Ottobre
Vitigni: 100% Sangiovese
Vinificazione: in rosso su vasca di acciaio inox; il vino rimane a contatto con le bucce per tre settimane dove si completa anche la fermentazione malolattica sui 28°-30°C
Stagionatura: 30% in barrique per 12 mesi e 70% in serbatoi di acciaio per 24 mesi
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: Colore porpora intenso.Profumo complesso, frutti rossi di bosco, more,ciliegie, elegante. Sapore potente affiorano ciliegie, mente, caffè ma equilibrato con tannini dolci e un fianel di estrema lunghezza e mineralità.
Prodotto: Saggio Marche Sangiovese Ciu Ciu 2019
Codice prodotto: 8029439000209
Produttore: Ciù Ciù
Denominazione
NON SPECIFICATA
Formato
750 ML
Nazione
ITALIA
Regione
MARCHE
Posta sulle colline dell’entroterra Piceno, Offida lega le proprie radici storico-culturali al vino, poiché gode di una strategica ubicazione equidistante dalla zona costiera adriatica e da quella montana. L’aria di mare che giunge da est si insinua tra le alture e si fonde con i profumi, i colori ed i sapori della terra creando uno scenario magico ed inconsueto. Le colline del territorio offidano e dei comuni limitrofi compresi tra il Tronto e il Tesino permettono, grazie alla loro particolare posizione geografica, la produzione di vini pregiati la cui qualità va sempre migliorando.
Catalogo Ciù Ciù