Champagne Brut Royale Reserve Philipponnat in Astuccio

Champagne Brut Royale Reserve Philipponnat 

65% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 5% Pinot Meunier. Cuvée Première di uve Premier e Grand Cru.

L’assemblaggio utilizza per il 20-30% vini di riserva gestiti in “Solera” per non perdere la freschezza.

Con oltre tre anni di invecchiamento sui lieviti prima del dégorgement, acquista una bella maturità restando comunque fresco ed è ciò che lo rende un eccellente vino da aperitivo.

La sua vinosità gli permette di accompagnare perfettamente carni bianche, verdure, volatili e pesci. 

Dosage 8 g/l.

Colore giallo pallido, spuma fine e persistente. Naso: frutti rossi, agrumi e miele. Palato fruttato e corposo.